Het internationale Purchase Team van La Lorraine Bakery Group is verantwoordelijk voor de aankoop en product development van bakkerijproducten die niet in onze eigen productiesites geproduceerd worden. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het baktechnisch testen en evalueren van nieuwe en bestaande producten. Tevens ben je verantwoordelijk voor Quality control van deze artikels en ondersteun je de Q manager. In dit hele traject staat onze Product Leadership strategie centraal.
Erpe-Mere (Belgium)
Research & Development (R&D)
Permanent contract
Day
- Jouw hoofdtaak bestaat uit het baktechnisch testen en evalueren van nieuwe en bestaande producten. Hierover rapporteer je zowel naar de afdeling aankoop, als naar quality.
- Je bent tevens verantwoordelijk voor het opstellen van de bakparameters van nieuwe producten, en past deze in het reeds bestaande bakprogramma van de groep.
- Verder presenteer je de nieuwe producten op een creatieve en culinaire manier tijdens interne 'New Product Development (NPD)' en Sales meetings.
- Je bent daarnaast ook verantwoordelijk voor het beheer van de productstalen. Zo ontvang en registreer je de ontvangen productstalen, alsook zorg je ook zelf voor het versturen van stalenpakketten naar onze klanten.
- Tenslotte bied je ook algemene ondersteuning aan het aankoopteam met eerste leveringscontrole,...
- Naast al deze taken integreer je binnen de LLBG Culinary community en ondersteun je de chefs tijdens presentaties, events en beurzen.
- Je beschikt over relevante ervaring als bakker, Chef of patissier, en maakt gebruik van deze expertise om een gewaardeerde gesprekspartner te zijn wanneer het gaat over de kwaliteit en bakparameters van onze (nieuwe) producten.
- Je bent een echte Foodie vanuit je studies, professionele ervaring en/of persoonlijke interesse.
- Je bent contactvaardig en communicatief. Het geven van interne presentaties, schrikt jou niet af.
- Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en bent administratief sterk.
- Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands en goede kennis van het Engels. Kennis van het Frans is een plus.
- Je bent pc-vaardig en hebt reeds een basiskennis van Word en Excel.
- Gezien je verantwoordelijk bent voor het ontvangen en versturen van onze diepvriesstalen, ben je ook regelmatig in ons diepvriesmagazijn aanwezig. Enig fysiek werk schrikt jou ook niet af.
- Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.000 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
- We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve- en team events.
- Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, via onze verse en innovatieve topproducten.
- Je bouwt mee aan een betere wereld, duurzaamheid staat hoog op de agenda binnen ons bedrijf.
- Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden.
- Een interessant financieel pakket, aangevuld met 1 dag thuiswerk, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, bonusplan, een wagen en 10 extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
- Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, initiatief te nemen en mee het verschil te maken.
La Lorraine Bakery Group (LLBG) is an international family-owned company headquartered in Belgium with more than 85 years of experience in the milling and bakery sector. More than 5,000 passionate employees produce and sell high-quality bakery products to consumers, retailers and foodservice professionals in over 35 countries every day. They do so with respect for people, product and planet, because at LLBG we want our company and our people to grow in a sustainable way.
"We invest in quality and sustainability."
Laura - R&D technologist at LLBG
LauraR&D technologist at LLBG
Take a look inside Research & Development
Still a question?
Related jobs
Food Technologist Trainee
Kladno (Czech Republic)+1
Day
2 years in Belgium in a Trainee Academy?
Graduated in Food Technology and fluent in English?
Technologist R&D
International
Day
Want to be part of International R&D team?