A termelési lánc működésének fenntartása és annak biztosítása, hogy minden órában több ezer kiváló minőségű kenyér, bagett és szendvics gördüljön le a szállítószalagról? Nem könnyű feladat. Szerencsére a La Lorraine Bakery Group számíthat tapasztalt technikusi csapatára, akiknek szenvedélye az elektromosság, a gépészet és a folyamatok. Karbantartják gépeinket, és még azelőtt előállnak a megoldással, mielőtt szükség lenne rá.