Als Weekendtechnieker sta ik in voor het preventief en curatief onderhoud van ons ganse geautomatiseerde machinepark.
Ook ben ik tijdens mijn shift actief als storingstechnieker en los ik storingen op zodat de productie terug verder kan draaien.
Het machinepark bestaat in een industriële bakkerij uit verwarmings-, stoom- en koelinstallaties, ovens, rijskasten,...
Je zoekt namelijk continu naar manieren om de betrouwbaarheid van ons technologiepark te verhogen, zodat we elke dag bakkerijproducten van de beste kwaliteit kunnen produceren.